Retiro de casi 10 millones de libras de carne y aves afecta a supermercados nacionales

Última actualización el 11 de octubre de 2024

Washington D.C. – Un retiro masivo que afecta casi 10 millones de libras de carne y aves ha sido ampliado para incluir productos vendidos en varias cadenas de supermercados populares en todo Estados Unidos. El retiro, emitido por la empresa BrucePac a principios de esta semana, incluye aproximadamente 9.986.254 libras de carne y aves listas para comer. Entre los establecimientos afectados se encuentran Walmart, Trader Joe’s, HEB, Sam’s Club y Aldi.

El departamento de agricultura de los Estados Unidos (USDA) detectó la bacteria Listeria en muestras de productos de aves durante pruebas de rutina, lo que llevó a la identificación del pollo de BrucePac como la fuente. A raíz de este hallazgo, productos como ensaladas preenvasadas, sándwiches y comidas congeladas vendidos en varios supermercados han sido retirados del mercado.

La lista actualizada de productos incluye, entre otros, cazuelas de pollo de HEB, ensaladas estilo César y Santa Fe de Marketside en Walmart, y wraps de pollo y pavo de Trader Joe’s. Los productos afectados varían en su fecha de caducidad, y los compradores están siendo instados a revisar las etiquetas y devolver los productos si coinciden con los lotes retirados.

Las infecciones por Listeria pueden ser peligrosas, especialmente para personas mayores, mujeres embarazadas y aquellos con sistemas inmunológicos debilitados. Los síntomas incluyen fiebre, dolores musculares y, en casos graves, rigidez en el cuello y convulsiones. Sin embargo, hasta la fecha, no se han reportado casos de enfermedades relacionadas con este retiro.

Originalmente, el retiro solo afectaba productos vendidos a restaurantes e instituciones, pero ahora se ha expandido al comercio minorista. Una lista completa de los productos afectados por el retiro está disponible en el sitio web del USDA.