Ante un contexto de incertidumbre y temor en la comunidad hispana, el supermercado Los Gavilanes, ubicado en Everett, WA, puso en marcha un nuevo servicio de entregas a domicilio con el objetivo de facilitar el acceso a víveres esenciales sin que las personas tengan que exponerse o salir de sus hogares, si no lo consideran necesario. La iniciativa comenzó oficialmente el 10 de enero de 2026, ese mismo dia registró sus primeros pedidos en las primeras horas del día.
“Hemos visto que la gente tiene miedo de salir, incluso para comprar lo básico.
Por eso decidimos buscar una forma de ayudar a la comunidad sin que tenga que exponerse.” Afirmó felipe hernández.
El temor no es abstracto ni infundado. Entre los últimos días de 2025 y las primeras semanas de 2026, residentes y comerciantes han observado mayor actividad de ICE en distintas zonas del Estado de Washington, incluyendo Everett. La presencia de agentes federales en áreas comerciales y residenciales ha generado incertidumbre en la comunidad, especialmente entre familias que antes realizaban sus actividades diarias con normalidad y que hoy optan por limitar salidas, cambiar rutinas o buscar alternativas como los servicios de entrega a domicilio. Esta percepción de riesgo ha comenzado a influir de forma directa en la manera en que las personas compran, se movilizan y se relacionan con su entorno inmediato.
Un proyecto comunitario frente al clima de miedo
Felipe Hernández, propietario del establecimiento, explicó que la decisión surge tras observar cómo muchas familias han reducido sus salidas por temor a operativos migratorios y presencia de agentes federales en espacios públicos y zonas frecuentadas por hispanos.
El comerciante señaló que, aunque los anuncios oficiales prometían enfocarse únicamente en personas con antecedentes criminales, la realidad que perciben muchos clientes es distinta. Según relató, basta con salir de una tienda o una gasolinera para sentirse vigilados, lo que ha generado ansiedad y desconfianza entre residentes hispanos.
La comunidad como base del negocio
Con una plantilla de unos 50 empleados, el impacto del negocio va más allá de una sola familia. Cada trabajador representa un hogar que depende directamente de la tienda, por lo que la estabilidad del comercio también significa seguridad económica para decenas de familias en Everett y sus alrededores.
Felipe y su hijo, Manuel Hernández —conocido como Tony— coinciden en que escuchar a los clientes ha sido clave para mantenerse vigentes durante casi dos décadas.
Cómo funciona el servicio de entregas de Los Gavilanes
El sistema fue diseñado para ser simple y accesible, especialmente para personas mayores o clientes que no utilizan aplicaciones móviles.
Pedidos por teléfono y pago sencillo
Los pedidos se realizan por llamada telefónica. El personal toma la orden, confirma el total y coordina la entrega. Por ahora, el pago es solo en efectivo, mientras se completa la instalación de una terminal inalámbrica que permitirá cobrar con tarjeta directamente en el domicilio del cliente.
El proceso incluye la preparación del cambio exacto, el recibo impreso y una entrega directa, clara y ordenada. La administración decidió evitar cobros telefónicos con tarjeta para reducir riesgos de fraude financiero.
Área de cobertura inicial
Actualmente, el servicio de entregas a domicilio cubre un radio de cinco millas alrededor de la tienda en Everett. Sin embargo, el plan contempla ampliar gradualmente la cobertura a ciudades vecinas, con días específicos de reparto, una vez que el sistema esté completamente operativo.
Protocolos de seguridad y manejo de riesgos
La seguridad de empleados y clientes es una prioridad para la empresa. Felipe señaló que todos los meses se llevan a cabo reuniones obligatorias con el personal para hablar de salud y seguridad laboral, en las que se recuerda que ningún monto de dinero vale más que la integridad física de las personas.
Relación con personas sin hogar
El personal también ha desarrollado un protocolo humanitario para atender a personas sin hogar que ingresan al establecimiento. Se les ofrece comida o bebida, con reglas claras para evitar el contacto directo con los alimentos. Posteriormente, se realizan protocolos de limpieza y desinfección para mantener la seguridad sanitaria.
Escuchar al cliente como estrategia de éxito
“Escuchamos mucho a nuestros clientes. Si ellos necesitan algo, buscamos la manera de que lo puedan obtener, porque mantener al cliente tranquilo y atendido es parte del trabajo.” Dijo Tony Hernández.
Felipe y Tony explican que el negocio ha logrado mantenerse estable porque siempre han escuchado a la comunidad y a la capacidad de adaptarse a sus cambios. Bajo esa lógica, el nuevo servicio de entregas a domicilio surge como una medida sencilla y práctica para responder a las condiciones actuales y mantener el vínculo con los clientes en momentos de incertidumbre.
¿Desde cuándo está activo el servicio de entregas de Los Gavilanes?
El servicio comenzó oficialmente el 10 de enero de 2026 y desde ese mismo día se realizaron los primeros pedidos a domicilio.
¿Cómo se pueden hacer los pedidos y cuál es la forma de pago?
Los pedidos se realizan por teléfono. Actualmente el pago es en efectivo, aunque se espera incorporar pagos con tarjeta mediante una terminal inalámbrica en las próximas semanas.
¿Qué zonas cubre el servicio de entregas a domicilio?
Por ahora cubre un radio de cinco millas alrededor de Everett, con planes de expansión a ciudades cercanas en fechas específicas.
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