El gobierno de México indicó el lunes que ha dado un plazo de seis meses a las escuelas del país para implementar una prohibición a la venta de comida chatarra. Esto se hace en un esfuerzo por combatir el problema de la obesidad infantil, uno de los más graves a nivel mundial. Las autoridades anunciaron el lunes que las escuelas que no cumplan con la normativa enfrentarán fuertes multas que podrían duplicarse en caso de reincidencia.
Nuevas regulaciones para combatir la obesidad infantil
Las nuevas reglas, publicadas el 30 de septiembre, apuntan a eliminar productos comunes en la dieta de los escolares mexicanos. Estos incluyen bebidas azucaradas, papas fritas y cacahuates salados con chile. Las multas impuestas a los administradores escolares que violen esta medida oscilarán entre $545 y $5,450 dólares, lo que podría representar casi un año de salario para algunos.
La crisis de obesidad infantil en México
México enfrenta una crisis de obesidad infantil, con aproximadamente un tercio de los niños en el país con sobrepeso u obesidad, según la ONU. Estudios recientes revelan que el 40% de la ingesta calórica de los menores proviene de comida chatarra, lo que ha llevado a las autoridades a considerar esta situación como una emergencia sanitaria. Para más datos sobre la salud de los niños en México, puedes consultar el sitio web de la Secretaría de Salud de México.
Monitoreo y alternativas saludables en las escuelas
La Secretaría de Educación Pública informó en su comunicado del lunes 21 de octubre que, en un monitoreo realizado durante el ciclo escolar 2023-2024 en más de 10,000 escuelas, el 98% de ellas vendían comida chatarra y el 95% ofrecía bebidas azucaradas. Para contrarrestar esto, las nuevas normas obligan a las escuelas a proporcionar opciones saludables, como tacos de frijoles y agua de flor de Jamaica, promoviendo así una alimentación saludable en el entorno escolar.
¿Cuál es el plazo para que las escuelas en México eliminen la comida chatarra?
Las escuelas en México tienen un plazo de seis meses para eliminar la venta de comida chatarra.
¿Qué productos se consideran comida chatarra bajo las nuevas reglas?
Bajo las nuevas reglas, productos como bebidas azucaradas, papas fritas y cacahuates salados con chile se consideran comida chatarra.
¿Qué porcentaje de escuelas vendían comida chatarra según el monitoreo 2023-2024?
Según el monitoreo del ciclo escolar 2023-2024, el 98% de las escuelas vendían comida chatarra.
